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儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果

发布时间:  浏览: 次  作者:儋州洪七公

今天要去山上捡柴吗?

还是去“钩”野山笋?

弄完这些我们去摘“山稔”吧?


儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


每年初秋

正是“山稔”成熟之季

想到这里

哈喇子都忍不住往下淌


儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


”字在我们方言读niàn

“山稔”也是我们家乡的叫法

它的学名叫稔子果

有部分地区人也称之为“桃金娘”


稔子果的花朵状似梅花,绚丽多彩

果实未成熟时是绿色

成熟后为红色或紫黑色

紫红色的浆果

每颗上面都覆着一层细白的绒毛


儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


看起来颇为馋人

轻轻一吸里面的籽

味道异常甜美


由于稔子果树枝矮小

夹在茂盛的小灌木林里

常常会被路过的人们遗忘

好好反思一下

你小时候是不是也错过了


儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果





还记得小时候

学校门口的小摊就会有稔子卖

因属于野果,格调不高

售价很是廉价

小贩取一个杯子为量器

花不到五毛钱就能买到一杯

我们常常会吃得嘴角满溢浆液

然后互相指着对方紫色的舌头哈哈大笑

当然

稔子果便秘之痛苦也不是没有感受过

简直让人欲罢不能~



儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


除了果实美味

稔子的各个部分都可药用


稔子的根可入药

活血通络,收敛止泻

主治风湿骨痛、腰痛


稔子的叶可收敛止泻,止血

用于医治急性胃肠炎,消化不良


稔子的果实补血,滋养,安胎

能用于贫血,病后体虚,神经衰弱




果实还可用来酿酒

稔子酒做法简单易学↓↓


只要将桃金娘与白酒

一起置于容器中密封浸泡

浸泡期间多次振摇

10天之后就可品尝到美味的稔子酒啦!


儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


最重要的是稔子酒还有

固精壮髓、强筋壮骨

补血安神、祛风活络

乌发提神、强身壮体

防止孕妇贫血的功效




老板,这么好的酒给我来几车!


儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


小小的稔子果

满满的都是童年的回忆

随着我们慢慢地长大

稔子果也渐渐远离我们的生活

儋州小伙伴们的童年里有它吗?

在你们的家乡又称之为什么呢?

儋州好吃的丨暴露年龄的儋州美食:稔子果


又到了稔子果成熟的季节

儋州的亲们在吃稔子果时

记得先喝一杯盐水哦

不然 

后果你们知道的

嘿嘿嘿~



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